Algunas
de las prácticas, que vamos a encontrar en la Fiesta del Albariño,
van a ser:
-Comer
y beber. Como cualquier fiesta gastronómica, que se celebran en toda
Galicia, Cambados se convierte en un importante lugar para poder
comer y beber, a lo largo de todo el año. En las fiestas, se van a
montar unos puestos de comida, que se van a colocar alrededor de las
casetas de vino de los diversos bodegueros que no son muy
recomendables a causa de la relación entre la calidad y el precio,
que van a ofrecer. La única ventaja que va a ofrecer va a ser su
estratégica situación, pero va a merecer la pena caminar un
poquito, en dirección a la Plaza de Fefiñáns o al paseo donde nos
vamos a encontrar con unos mesones y unos restaurantes, en los cuales
vamos a pagar un precio realmente razonable, a cambio de un producto
de una gran calidad. El albariño se debe beber, eso sí, con el
estómago lleno, ya que estamos ante una fiesta que está basada en
comer y beber. No debemos dar grandes sorbos, ya que se recomienda
saborear este maravilloso caldo gallego, sin tener prisas. Por otro
lado, se recomienda que tampoco se mezclen con otras bebidas, que
sean alcohólicas.
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